Velkomstdrik/ husets mousserende "champagne"
indbagt fiskesurprise på hummer bisque med plukket krydderurter.
Helstegt oksemørbrad rullet i friske krydderurter med marvsauce, Hertil løg og kartoffelrosetter.
Chokoladekage med karamel creme, hjemmerørt vaniljeis tilsmagt hyldeblomat og sprøde kager.
Vin ad libitum under middagen i tre timer, efterfølgende på opmåling.
Et glas dessertvin.
Kaffe/the.
Et glas cognac/likør
- Fri bar i to timer med diverse spiritus, vin, fadøl og vand.
- Natmad efter aftale.
- Blomsterdekorationer.
- Hovedreten servers to gange.