Komplette selskaber​

Velkomstdrik/ husets mousserende "champagne"

Ovnbagt rødtungefilet med blomkåls soufflecreme, roserejer og purløgssauce

Helstegt oksemørbrad rullet i friske krydderurter med marvsauce. Hertil løg og    kartoffelrosetter

Dobbeltbagt chokoladesoufflé med hjemmelavet vaniljeis og sprøde kager

Vin ad libitum under middagen i tre timer, efterfølgende på opmåling

Et glas dessertvin

​

 Kaffe/the

 Et glas cognac/likør

​

• Fri bar i to timer med diverse spiritus, fadøl og vand
  

​

• Natmad efter aftale
  
• Blomsterdekorationer
  
• kildevands arrangement
  
• Hovedret servers to gange
  

Kr. 975,-

Arrangement nr. 2

• Velkomstdrink  Et glas husets champagne ​
  
• Peberrøget laks med lun spinat tærte, estragon mayonnaise friske krydderurter og hjemmebagt brød.
  
• Hertil et glas husets hvidvin.
  
• helstegt højrebsfilet  med krølfedt, sauce bearnaise årstidens grønt og kartoffel.
  
• Hertil 2 glas husets rødvin.
  
• Karamelliseret islagkage i lag med purre og bær.
  
• Hertil 1 glas husets dessert vin.
  
• Kaffe / te avec.
  
• Kr. per person 695,-      
  
• Hovedret serveres 2 gange
  

​